Los mejores productos de la lonja. Arroces memorables

¡Disfruta de unas vistas impresionantes! ¡Relájate viendo el mar o la puesta del sol!
¡Descubre nuestro menú!
Ponemos toda nuestra pasión y sabiduría para crear unos platos únicos. Seleccionamos cuidadosamente la mejor materia prima, tanto en pescado y marisco de la bahía como en carnes de los productores nacionales. Somos especialistas en arroces
Sugerencias del chef
Nuestras sugerencias del día
IVA incluido
1/ ENSALADILLA RUSA
7,50 €
2/ GAMBAS AL AJILLO
15,00 €
3/ PAN DE CRISTAL CON JAMÓN IBÉRICO (4 uds.)
13,00 €
4/ MOLLEJAS DE CORDERO FRITAS CON AJETES
13,00 €
5/ Carpaccio de gambas
15,00 €
6/ Almejas CON ALCACHOFAS
18,00 €
7/ CARPACCIO DE SOLOMILLO DE TERNERA CON PARMESANO Y TRUFA NEGRA
14,00 €
8/ ENTRECOT DE ATÚN ROJO A LA BRASA
24,00 €
9/ PALETILLA de cordero LECHAL COCINADO A BAJA TEMPERATURA
25,00 €
10/ OSOBUCO DE TERNERA LECHAL ESTOFADO CON ARROZ BLANCO
19,50 €
11/ RABO DE TORO ESTOFADO CON DADOS DE PATATAS FRITAS
19,50 €

Espectaculares entrantes fríos del restaurante El Barranco de Benidorm

Entrantes fríos
Espectaculares platos fríos de entrada
IVA incluido
1/ ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA
13,50 €
2/ ENSALADA DE TOMATE, AGUACATE Y CILANTRO
12,50 €
3/ ENSALADA DE CANÓNIGOS CON PULPO Y ESCALIVADA
13,50 €
4/ ENSALADA CON COGOLLOS DE TUDELA
11,50 €
5/ ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y MERMELADA
13,00 €
6/ PAN DE CRISTAL CON TOMATE Y JAMÓN IBÉRICO
13,00 €
7/ TOMATE CON VENTRESCA DE BONITO
18,00 €
8/ JAMÓN IBÉRICO (100 g)
22,00 €
9/ QUESO CURADO PURO DE OVEJA (D.O. MANCHEGO)
10,00 €
10/ PIMIENTOS ASADOS CON ANCHOAS DE SANTOÑA
16,00 €
11/ ESCALIVADA CON MIGAS DE BACALAO
11,00 €
12/ PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA DE BONITO
17,50 €
13/ TáRTAR DE ATÚN ROJO (BALFEGÓ) CON AGUACATE Y WASABI
17,50 €
14/ FOIE GRAS DE PATO CON DULCE DE PÉTALOS DE VIOLETA
17,00 €
15/ QUISQUILLAS FRESCAS HERVIDAS (100 g)
15,00 €
16/ OSTRAS DAVID HERVé Nº2 (UNIDAD)
4,00 €
17/ ALMEJAS DE CARRIL (100 g)
15,00 €

Inigualables entrantes calientes del restaurante El Barranco de Benidorm

Entrantes calientes
Inigualables platos calientes de entrada
IVA incluido
18/ SOPA DE MARISCO
13,50 €
19/ PULPO A LA BRASA O A LA GALLEGA
18,00 €
20/ VIEIRAS SALTEADAS CON SETAS Y AJETES (UNIDAD)
4,50 €
21/ SEPIONET FRESCO A LA PLANCHA
19,50 €
22/ CHOPITOS FRESCOS DE la BAHíA (FRITOS)
19,50 €
23/ MEJILLONES AL VAPOR
11,00 €
24/ CALAMARES A LA ANDALUZA
16,00 €
25/ SEPIA A LA PLANCHA
14,50 €
26/ BOQUERONES A LA PLANCHA
11,00 €
27/ VERDURA FRESCA DE TEMPORADA A LA PLANCHA
15,50 €
28/ MORCILLA DE BURGOS A LA PLANCHA
10,00 €
29/ GAMBA ROJA FRESCA A LA PLANCHA
(100 g)
15,00 €
30/ CIGALAS FRESCAS A LA PLANCHA (100 g)
15,00 €
31/ CALAMAR FRESCO DE LA BAHíA A LA PLANCHA (100 g)
6,00 €
32/ CALLOS DE BACALAO
14,50 €
33/ TELLINAS AL VAPOR CON VINO BLANCO
15,50 €
34/ CROQETAS DE JAMÓN O DE BACALAO (6 UDS.)
7,50 €
35/ HUEVOS FRITOS CON PATATAS "A LO POBRE" Y PIMIENTOS DE PADRÓN
9,50 €
36/ ALMEJAS CON ALCACHOFAS
18,00 €
37/ FRITURA DE PESCADO DE LA BAHÍA
18,00 €
38/ PAN TOSTADO DE PAYéS Y ALIOLI
1,65 €

Especialistas en arroces.
Restaurante El Barranco, Benidorm

Arroces
Platos simplemente memorables
(mínimo para 2 personas)
Precio por pesrona
IVA incluido
39/ PAELLA MIXTA
15,50 €
40/ PAELLA DE MARISCO
17,50 €
41/ ARROZ "A BANDA"
14,50 €
42/ ARROZ CON PATA
16,00 €
43/ ARROZ CON CONEJO, VERDURAS Y GARBANZOS
16,50 €
44/ ARROZ CON MAGRO Y VERDURAS
16,00 €
45/ ARROZ CON SEPIA y verduras
15,50 €
46/ ARROZ CON VERDURAS FRESCAS
15,00 €
47/ FIDEUá CON FIDEO FINO
17,50 €
48/ FIDEUá CON POLLO Y VERDURAS
16,00 €
49/ ARROZ CON RAPE Y ALMEJAS (SECO O CALDOSO)
19,50 €
50/ ARROZ MELOSO CON PULPO Y ALMEJAS
19,50 €
51/ ARROZ DEL SEÑORET
19,00 €
52/ ARROZ CON BOGAVANTE (SECO o caldoso)
23,00 €
53/ ARROZ NEGRO
14,50 €
54/ ARROZ CON BOQUERONES Y ESPINACAS
17,00 €
55/ ARROZ CON ATÚN Y VERDURAS FRESCAS
17,50 €
56/ ARROZ CON CHOPITOS Y AJOS TIERNOS
18,50 €

Las mejores carnes
en el restaurante El Barranco de Benidorm

Carnes
Excelentes carnes de los mejores productores
IVA incluido
57/ ENTRECOT DE BLAcK ANGUS A LA BRASA
24,00 €
58/ SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA
25,50 €
59/ PALETILLA DE CORDERO LECHAL COCINADA A BAJA TEMPERATURA
25,50 €
60/ OSOBUCO DE TERNERA CON ARROZ BLANCO
19,50 €
61/ CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL A LA parrilla
21,50 €
62/ RABO DE TORO ESTOFADO
19,50 €
63/ CHULETON DE CEBóN A LA parrilla (1 kg)
42,00 €
SALSAS (ROQUEFORT O PIMIENTA)
3,00 €

Pescado fresco de la bahía.
Restaurante El Barranco, Benidorm

Pescados
La mejor selección de pescados de la bahía
(Consultar al personal el listado de otros pescados a 50,00 € / kg)
IVA incluido
64/ LUBINA A LA SAL CON SALSA TáRTARA
24,00 €
65/ TATAKI DE ATÚN ROJO CON ALGAS DE WAKAME Y VERDURAS SALTEADAS
22,00 €
66/ LUBINA AL HORNO
24,00 €
67/ ENTRECOT DE ATÚN ROJO A LA parrilla
24,00 €
68/ LUBINA A LA PLANCHA O LA ESPALDA
23,00 €
69/ MERLUZA A LA PLANCHA
22,00 €
70/ LENGUADO A LA PLANCHA
24,00 €
71/ BACALAO AL HORNO
22,00 €
72/ ATÚN ROJO A LA PLANCHA
24,00 €

Restaurante El Barranco, Benidorm

Pastas
Pastas caseras y ricas
IVA incluido
73/ ESPAGUETI A LA MARINERA
12,00 €
74/ PENNE RIGATONI CON SOLOMILLO DE TERNERA Y QUESO PARMESANO
15,50 €
75/ TAGLIATELLE CON QUESO PARMESANO Y TRUFA NEGRA
16,50 €

Restaurante El Barranco, Benidorm

Postres
Dulces deliciosos y fantásticos
IVA incluido
76/ FLAN DE ALMENDRAS
5,00 €
77/ BROWNIe DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
7,50 €
78/ TIRAMISú
6,00 €
79/ CRêPES CON PLÁTANO, HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE CALIENTE
7,00 €
80/ TORRIJAS EN ALMÍBAR
6,50 €
81/ SORBETE DE LIMÓN (AL CAVA)
6,00 €
82/ SORBETE DE MANDARINA
5,50 €
83/ LECHE FRITA
6,00 €
84/ TARTA DE MANZANA CON HELADO DE LECHE MERENGADA (PEDIR CON 20 MIN. DE ANTELACIÓN)
8,50 €
85/ HELADOS VARIADOS (consultar SABORES)
6,50 €
86/ HELADO DE TURRÓN (sin azúcar)
7,50 €
87/ TARTA DE QUESO CON mermelada de FRAMBUESA
6,00 €
88/ PROFITEROLES CON HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE CALIENTE
6,00 €
89/ CREMA CATALANA
5,50 €
90/ FRUTA DE TEMPORADA
5,50 €
grandes vinos
Una cuidadosa carta de los mejores vinos de España y Europa.
IVA incluido
Vinos D.O. Rioja
CRIANZA

1/ VIÑA ALCORTA (VINO DE LA CASA) 15,50 €

2/ CUNE 18,00 €

3/ RAMÓN BILBAO 18,00 €

4/ LUIS CAÑAS 19,00 €

5/ VIÑA ALBERDI 21,00 €

6/ CAMPILLO 22,00 €

7/ AMAREN 27,00 €

8/ MUGA 25,00 €


BOTELLAS PEQUEÑAS

9/ CUNE 3/8 11,00 €

10/ VIÑA ARDANZA 3/8 RESERVA 16,00 €

11/ LUIS CAÑAS 0,50 cl 14,00 €

12/ LAN 0,50 cl 14,00 €


RESERVA

13/ MACAN 95,00 €

14/ RODA I 65,00 €

15/ MARQUÉS DE RISCAL 29,50 €

16/ MUGA RESERVA 40,00 €

17/ CAMPILLO 30,00 €

18/ VIÑA ARDANZA 36,00 €

19/ FINCA VALPIEDRA 30,00 €

20/ VIÑA TONDONIA 39,00 €

21/ EL PUNTIDO 55,00 €

22/ FINCA EL BOSQUE 140,00 €


GRAN RESERVA

23/ GRAN RESERVA "904" 71,00 €

24/ GRAN RESERVA "890" 179,00 €
Vinos D.O. Ribera del Duero
25/ YLLERA 18,00 €

26/ PROTOS ROBLE 18,00 €

27/ PAGO DE LOS CAPELLANES (ROBLE) 22,00 €

28/ CARMELO RODERO 29,00 €

29/ PROTOS (CRIANZA) 25,50 €

30/ MATARROMERA 28,00 €

31/ EMILIO MORO 28,00 €

32/ PESQUERA 27,00 €

33/ ARZUAGA 29,00 €

34/ CAIR 26,00 €

35/ PAGO DE LOS CAPELLANES (CRIANZA) 32,00 €

36/ PAGO DE LOS CAPELLANES (MAGNUM) 66,00 €

37/ PAGO DE CARRAOVEJAS 47,00 €

38/ PAGO DE CARRAOVEJAS (MAGNUM) 100,00 €

39/ HACIENDA MONASTERIO 46,00 €

40/ MAURO 42,00 €

41/ MAURO (MAGNUM) 97,00 €

42/ VALDERIZ JUEGABOLOS 48,00 €

43/ BOSQUE DE MATASNOS 38,00 €

44/ AALTO 48,00 €

45/ TOMÁS POSTIGO 3 AÑO 45,00 €

46/ FINCA RÍO NEGRO 5 AÑO 40,00 €

47/ CONDADO DE HAZA 23,00 €

48/ FIGUERO 12 25,00 €

49/ FIGUERO 12 (MAGNUM) 52,00 €

50/ MATARROMERA 3/8 (BOTELLA PEQUEÑA) 16,00 €


RESERVA

51/ VEGA SICILIA ÚNICO 355,00 €

52/ VEGA SICILIA VALBUENA 5 AÑO 152,00 €

53/ FLOR DE PINGUS 180,00 €

54/ EL ANEJÓN DE LA CUESTA DE LAS LIEBRES 97,00 €

55/ PINGUS PSI 2016 (D.O. PINGUS) 60,00 €

56/ ALION 79,00 €

57/ PAGO DE LOS CAPELLANES EL NOGAL 60,00 €

58/ PAGO DE CARRAOVEJAS CUESTA DE LAS LIEBRES (MAGNUM) 390,00 €

59/ VEGA SICILIA VALBUENA 5 AÑO (MAGNUM) 330,00 €
Otras denominaciones
D.O. ALICANTE

60/ VIÑA ALFAZ (MERLOT/ MONASTRELL) 19,00 €

61/ VIÑA ALFAZ (CABERNET/ MONASTRELL) 22,00 €

62/ ESTRECHO (MONASTRELL) 31,00 €

63/ SANTA ROSA RESERVA (MONASTRELL/ CABERNET/ MERLOT/ SYRAH) 35,00 €

64/ SANTA ROSA RESERVA (MAGNUM) 79,00 €

D.O. VALENCIA

65/ FINCA TERRERAZO 34,00 €

66/ LES ALCUSES 19,50 €

67/ MADURESA 25,00 €

68/ CASA LOS FRAILES (1771) 42,00 €

D.O. TORO

69/ VEGA SICILIA PINTIA 55,00 €


D.O. BIERZO

70/ PÉTALOS DEL BIERZO 24,00 €


D.O. PRIORATO

71/ LES TERRASES 43,00 €


D.O. SOMONTANO

72/ ENATE (TEMPRANILLO/ CABERNET DE SAUVIGNON) 19,00 €


D.O. LA MANCHA

73/ FINCA ANTIGUA (SAUVIGNON/ MERLOT) 17,00 €

74/ EL VÍNCULO (TEMPRANILLO) 19,00 €

75/ FINCA LA SABINA TEMPRANILLO (D.O. EL BONILLO) 19,00 €

76/ LA DONCELLA ROBLE (D.O. EL BONILLO) 18,00 €


D.O. ITALIA

77/ CASTELLO BANFI (D.O. TOSCANA) 70,00 €

78/ BATASIOLO (D.O. BAROLO) 40,00 €

D.O. FRANCIA

79/ CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE (D.O. PAVILLAC) 175,00 €


D.O. JUMILLA

80/ JUAN GIL (CRIANZA) 22,00 €

81/ JUAN GIL (RESERVA) 40,00 €

82/ BRUTO 44,00 €

D.O. TOLEDO

83/ DEHESA CARRASCOSA 20,00 €
Vinos blancos
85/ COTO DE HAYAS (D.O. CAMPO DE BORJA) 15,00 €

86/ BLANC PESCADOR (D.O. PENEDÉS) 18,00 €

87/ MARINA ALTA (D.O. ALICANTE) 15,00 €

88/ MARINA ESPUMANTE (D.O. ALICANTE) 17,00 €

89/ O LUAR DO SIL GODELLO (D.O. VALDEORRAS) 23,00 €

90/ O LUAR DO SIL GODELLO SOBRE LÍAS (D.O. VADEORRAS) 25,00 €

91/ O LUAR DO SIL GODELLO (MAGNUM) 41,00 €

92/ VIÑA ALFAZ CHARDONNAY JOVEN (D.O. ALICANTE) 18,00 €

93/ MONOPOLE (D.O. RIOJA ALAVESA) 17,00 €

94/ ENATE 234 (D.O. SOMONTANO) 18,00 €

95/ VIÑA ESMERALDA (D.O. PENEDÉS) 18,00 €

96/ AURA (D.O. RUEDA) 18,00 €

97/ JOSÉ PARIENTE (D.O. RUEDA) 18,50 €

98/ MARQUÉS DE RISCAL (D.O. RUEDA) 20,00 €

99/ TERRAS GAUDAS (D.O. RÍAS BAIXAS) 23,00 €

100/ MAR DE FRADES (D.O. RÍAS BAIXAS) 23,00 €

101/ WALTRAUD (D.O. PENEDÉS) 29,00 €

102/ FRANSOLA (D.O. PENEDÉS) 35,00 €

103/ MILMANDA (D.O. PENEDÉS) 79,00 €

104/ BELONDRADE Y LURTON (D.O. RUEDA) 43,00 €


BOTELLAS PEQUEÑAS

105/ MAR DE FRADES (D.O. RÍAS BAIXAS) 16,00 €

106/ MARINA ALTA (D.O. ALICANTE) 9,00 €

107/ VIÑA ESMERALDA (D.O. PENEDÉS) 10,00 €

108/ MARQUÉS DE RISCAL (D.O. RUEDA) 11,00 €
Rosados & Cavas & Champán
ROSADO

109/ CHARLATÁN (D.O. CIGALES) 16,00 €

110/ OCHOA LÁGRIMA ROSA (D.O. NAVARRA) 17,00 €

111/ EL GRIFO (D.O. LANZAROTE) 21,00 €

112/ LA DONCELLA (D.O. EL BONILLO) 17,00 €

113/ PEÑASCAL (D.O VALLADOLID) 14,00 €

114/ AIRE DE PROTOS (D.O. RIBERA DEL DUERO) 18,00 €

115/ MUGA (D.O. RIOJA) 18,00 €

116/ SANTA DIGNA (D.O. CHILE) 17,50 €

117/ ENATE (D.O. SOMONTANO) 18,50 €

118/ GRAN FEUDO DE CHIVITE 3/8 (D.O. NAVARRA) 9,00 €

CAVA

119/ AGUSTÍ TORELLÓ BRUT NATURE 24,00 €

120/ GRAMONA III LUSTROS BRUT NATURE 42,00 €

121/ BRUT BARROCO 23,00 €

122/ VEGALFARO BRUT NATURE (D.O. REQUENA) 24,00 €

123/ DOMINIO DE LA VEGA BRUT (D.O. REQUENA) 24,00 €

124/ AGUSTÍ TORELLÓ 1/2 bt. 15,00 €


CHAMPÁN

125/ CRISTAL (LOUIS ROEDERER) 290,00 €

126/ G.H. MUMM CORDON ROUGE BRUT 60,00 €

127/ VEUVE CLICQUOT BRUT 65,00 €

128/ MOËT CHANDON IMPÉRIAL BRUT 71,00 €

129/ BOLLINGER BRUT 78,00 €

130/ BOLLINGER ROSÉ 90,00 €

131/ MOËT CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL BRUT 72,00 €

132/ DOM PÉRIGNON BRUT 240,00 €

133/ MOËT CHANDON IMPÉRIAL BRUT 1/2 bt. 40,00 €
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